0.00€
Περιγραφή
Φασόλια μέτρια Α’ ποιότητας από την Καστοριά .Πεντανόστιμα ,βράζουν αμέσως και χυλώνουν ! Διαλεγμένα από Έλληνα παραγωγό -γεωπόνο.Πραγματικά και εγγυημένα δε θα πιστεύετε τη νοστιμιά τους . ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ
Υλικά
- 250 γρ. φασόλια μέτρια, μουλιασμένα
- 2 καρότα, χοντροτριμμένα
- 1 μικρή καυτερή πιπεριά (αν θέλουμε)
- 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
- 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας
- 1 κουτ. γλυκού δυόσμος ξερός
- 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή
- 100 ml ελαιόλαδο
- αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία
Βράζουμε τα φασόλια με το καρότο, την πιπεριά, 800 ml νερό και αλατοπίπερο για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα, σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά, να ροδίσουν. Προσθέτουμε τον πελτέ, τον δυόσμο, τη ρίγανη και αλατοπίπερο, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στην κατσαρόλα. Αφήνουμε το φαγητό να πάρει μια βράση και σερβίρουμε.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 500 γρ., 1 κιλό |
|---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.