Μιξ μπαχαρικών μπάρμπεκιου (Ελληνική ανάμειξη)

Μιξ μπαχαρικών μπάρμπεκιου (Ελληνική ανάμειξη)

0.801.60

Εκκαθάριση
Περιήγηση Λίστας Επιθυμιών
Σύγκριση
N/A. Σε απόθεμα Μ/Δ Κατηγορίες: , .

Περιγραφή

Το Μιξ μπαχαρικών μπάρμπεκιου είναι ένα υπέροχο μείγμα 10 μπαχαρικών με αλάτι . Πασπαλίστε τα κρέατα  με το μιξ όπως ακριβώς τα αλατίζετε. Πραγματικά θα γίνουν πεντανόστιμα . Διατίθεται χύμα, με το κιλό.

Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες

ΥΛΙΚΑ : κιλό χοιρινό σπάλα κομμένο σε κομμάτια ,1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες,

1 ποτήρι ελαιόλαδο,3 σκελίδες σκόρδο, χυμό λεμονιού και τι μιξ μπάρμπεκιου

Εκτέλεση συνταγής

Πλένουμε το χοιρινό κρέας καλά και το βάζουμε σε ένα ταψί. Το πασπαλίζουμε καλά με το μιξ μπαχαρικών μπάρμπεκιου , απ’ όλες τις πλευρές του.

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Με ένα μαχαίρι, ανοίγουμε 5-6 τρυπούλες στο κρεατάκι και βάζουμε ένα κομματάκι σκόρδο σε κάθε μία. Όσο σκορδάκι μας περισσέψει το αφήνουμε πάνω στο χοιρινό.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε μεγαλούτσικα κομμάτια κυδωνάτες και τις βάζουμε στο ταψί, στο πλάι του χοιρινού. Ρίχνουμε πάνω στις πατάτες λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγη ρίγανη.

Κόβουμε το λεμόνι και το στίβουμε στον στίφτη. Περιχύνουμε τον χυμό του πάνω στο κρέας και τις πατάτες και έπειτα προσθέτουμε ένα ποτήρι ελαιόλαδο. Κουνάμε λίγο τα ταψί για να ανακατευτούν λίγο τα ζουμάκια.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για μιάμιση-δύο ώρες στους 180 βαθμούς.

Προσοχή: για να γίνει καλό το φαγητό, πρέπει να σιγοψηθεί!

Στα τρία τέταρτα της ώρας κοιτάμε μήπως χρειάζεται να γυρίσουμε το κρέας.

Στο τέλος, όταν το κρέας τρυπιέται εύκολα (ή κόβεται εύκολα με ένα πηρούνι) ανεβάζουμε λίγο θερμοκρασία, και αφήνουμε για 10 λεπτά, αν θέλουμε να ξεροψηθεί λιγάκι.

Το κρέας με πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμο.

Σερβίρουμε με μια γερή χωριάτικη και ψωμάκι και καλή μας όρεξη

Για τιμές χονδρικής επικοινωνήστε για να σας στείλουμε την προσφορά μας!

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος

100 γρ., 200 γρ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μιξ μπαχαρικών μπάρμπεκιου (Ελληνική ανάμειξη)”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *