Περιγραφή

Αλάτι ροζ  Ιμαλαϊων  ψιλό για να δώσετε άλλη γεύση στα φαγητά σας! Πρόκειται για ορυκτό αλάτι ,χωρίς επεξεργασία ,με πολλά ιχνοστοιχεία.

Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι χημικά παρόμοιο με το επιτραπέζιο αλάτι. Περιέχει μέχρι και 98% χλωριούχο νάτριο. Το υπόλοιπο αποτελείται από ιχνοστοιχεία, όπως το κάλιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο, τα οποία δίνουν στο αλάτι ανοιχτή ροζ απόχρωση. Η παρουσία αυτών των ιχνοστοιχείων εξηγεί επίσης γιατί το συγκεκριμένο αλάτι έχει διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι. Σε αντίθεση με το επιτραπέζιο αλάτι που λόγω της χημικής του επεξεργασίας έχουν εξουδετερωθεί σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων είναι σαφώς καλύτερο.

χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως το συνηθισμένο αλάτι στο μαγείρεμα, το καρύκευμα του φαγητού και τη συντήρηση των τροφίμων. Μπλοκ ροζ αλατιού χρησιμοποιούνται ως πιάτα σερβιρίσματος, επιφάνειες μαγειρέματος και σανίδες κοπής. Χρησιμοποιείται επίσης ως άλατα μπάνιου.

Ορισμένες πηγές λένε ότι το ροζ περιέχει έως και 84 διαφορετικά ιχνοστοιχεία. Καθώς όμως περιέχει μέχρι και 98% χλωριούχο νάτριο, αυτό σημαίνει ότι περίπου το 2% αποτελείται από αυτά τα διάφορα ιχνοστοιχεία. Δεδομένων των σχετικά περιορισμένων ποσοτήτων κατανάλωσης αλατιού , είναι μάλλον απίθανο να δούμε κάποιο μετρήσιμο όφελος στην υγεία μας.