Περιγραφή
Φρεσκοτριμμένη ,χειροδιαλεχτή , ρίγανη Βελεστίνου με υπέροχο άρωμα . Διατίθεται χύμα, με το κιλό. Καταπράσινη ,κοσκινισμένη και καθαρισμένη ΚΑΙ ΣΕ ΑΠΙΘΑΝΗ ΤΙΜΗ !! Δοκιμάστε την !!
Για τιμές χονδρικής επικοινωνήστε για να σας στείλουμε την προσφορά μας!
ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ
Υλικά
- 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μέτρια κομμάτια
- 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε λωρίδες
- 1 πιπεριά πορτοκαλί
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 1 ποτ. κρασί λευκό
- 100 γρ. μαλακιά γραβιέρα
- 1 κ.σ. ρίγανη Αγγελέτος
- 1 κ.σ. ξερό κόλιανδρο
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι , πιπέρι
Πως το κάνουμε
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα φαρδύ τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει καλά.
- Προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλο να σοταριστούν 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις πιπεριές να σοταριστούν και αυτά 2-3 λεπτά.
- Ρίχνουμε τον κόλιανδρο και την πάπρικα και τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.
- Σβήνουμε με 1 ποτήρι λευκό κρασί. Αφήνουμε το αλκοόλ να εξατμιστεί. Αφήνουμε την σάλτσα να δέσει, για άλλα 5 λεπτά.
- Κόβουμε την γραβιέρα σε κύβους , την προσθέτουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε ελαφρά, μέχρι να λιώσει ελαφρώς το τυρί και να γίνει μαστιχωτό. Σερβίρουμε !
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.